Till innehåll på sidan

Recept från Lowchole

31 augusti 2025

Månadens tips från Lowchole blir energifyllda dadelbollar – en enkel och smakrik boost när du blir sugen på något gott!

Ingredienser

Ca 12 st färska dadlar
2 1/2 msk kaffe (starkt kaffe eller espresso)
2 msk kakao
1 dl sötmandel (eller valnötter)
2 dl havregryn
En gnutta salt, ca 1/2 krm
Kokosflingor att rulla bollarna i

Gör så här

1. Kärna ur dadlarna och klipp eller hacka dem om möjligt i mindre bitar. Finns även kärnfria dadlar att köpa för enklare hantering.

2. Mixa i matberedare eller mixer tillsammans med kaffet till en slät massa. Tillsätt övriga ingredienser och mixa ihop allt.

3. Forma till bollar och rulla dem i kokosflingor.

4. Låt stå kallt en stund innan servering.Förvara i tätslutande burk i kylskåp.

Porträtt av strokeprofessorn Bo Norrving

Allt fler överlever stroke – en historisk utveckling

I dag uppmärksammar SVT den positiva utvecklingen inom strokevården. Sedan början av 2000-talet har dödligheten i stroke mer än halverats. Bakom utvecklingen finns bland annat bättre förebyggande b...

Porträtt av Cesare Patrone

Kan vi stärka hjärnan innan en stroke inträffar?

Varje år drabbas tusentals svenskar av stroke. För personer med typ 2-diabetes blir konsekvenserna ofta allvarligare och återhämtningen svårare. Nu vill forskare vid Karolinska Institutet ta ett he...

Elisabeth sitter på en båt, hennes hund ligger vid hennes fötter.

Från förlamad till gympaledare – Elisabeth tränade sig tillbaka

Först en tumme. Sedan en tå. Och så småningom ett steg. Elisabeth Stensbys väg tillbaka efter stroken har handlat om att aldrig sluta försöka – och om att fira de allra minsta framstegen.– Första g...

Sommarstängt på Strokeförbundets kansli

Strokeförbundets kansli håller sommarstängt under vecka 28–31. Vi öppnar åter måndagen den 3 augusti. Om du kontaktar oss via info@strokeforbundet.se under denna period besvarar vi ditt ärende så s...